窍门3天快速腌制出流油的咸鸡蛋

文章来源:感染性关节炎   发布时间:2016-11-26 0:55:03   点击数:
 

?搜   这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋,只需要3天时间。做法非常简单,保证看一遍就会。而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。

原料:

鸡蛋2个(可以多放几个),米醋1瓶,盐一小把,五香粉一小把

步骤:

1、把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。

2、米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好。

3、浸泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软。

4、用清水把泡软的蛋壳冲掉

5、蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。

6、盐和五香粉放一起调好,把无壳鸡蛋放入盐中翻滚,让鸡蛋裹上一层盐。

7、把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里。

8、用保鲜膜封住罐口,盖上盖子,密封结实,放到有阳光的地方。

9、放置3天即可,放在蒸锅的蒸熟,个个流油。









































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